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Arepa de perico: ترکیب کا خاکہ
ناشتہ

Arepa de perico

Arepa garnie de perico, des œufs brouillés avec tomate et oignon. C'est un petit-déjeuner simple et savoureux, très répandu dans les familles vénézuéliennes.

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اجزا

اجزا

Garniture

مصالحے اور ذائقہ

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تیاری کا طریقہ

  1. Émince finement l'oignon, le poivron et les tomates épépinées.
  2. Fais revenir l'oignon et le poivron dans l'huile à feu moyen environ 3 minutes.
  3. Ajoute les tomates et laisse-les fondre environ 3 minutes.
  4. Bats les œufs avec du sel et du poivre, puis verse-les dans la poêle.
  5. Remue doucement avec une spatule jusqu'à ce que les œufs soient juste pris mais encore moelleux.
  6. Réchauffe les arepas et ouvre-les en deux.
  7. Garnis-les de perico chaud et sers aussitôt.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version au fromage. Ajoute du fromage râpé sur les œufs en fin de cuisson.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔