Ecomely

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Bamba: کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: Nsaum75 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
شام کی چائے اور بیکنگ

Bamba

Snack israélien emblématique, en forme de cacahuète de maïs soufflé enrobée d'une pâte à base de beurre de cacahuète. Croquant, fondant et très populaire auprès des enfants, il se mange à toute heure.

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اجزا

اجزا

Enrobage

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

غذائی اقدار

429 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
9.8 گرام
کاربوہائیڈریٹس
41.7 گرام
جن میں شکر
31.7 گرام
چکنائی
24 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
4.4 گرام
ریشہ
3.8 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Dans une casserole à fond épais, chauffe doucement le sirop d'érable avec l'huile et la pincée de sel pendant 1 minute, sans laisser bouillir fort.
  2. Hors du feu, incorpore le beurre de cacahuète et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et brillante.
  3. Ajoute les 150 g de maïs soufflé et mélange rapidement à la spatule pour bien enrober chaque grain.
  4. Verse le tout sur une feuille de papier cuisson et étale-le en une couche d'environ 1 cm d'épaisseur.
  5. Laisse tiédir 10 minutes, puis découpe des petits morceaux à la main, en les roulant entre tes paumes pour former des boules ou des bâtonnets.
  6. Enrobe chaque morceau de sucre glace mélangé à l'eau chaude pour lui donner l'aspect caractéristique, puis laisse sécher une heure avant de servir.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version cannelle. Ajoute une cuillère à café de cannelle à la pâte pour une saveur plus chaleureuse.

Avec ce qu'on trouve ici. Le beurre de cacahuète et le maïs soufflé se trouvent en supermarché ; le sirop d'érable peut être remplacé par du miel.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔