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اسنیکس
Batar-manas (maïs grillé épicé)
Le batar-manas consiste en épis de maïs grillés puis assaisonnés de piment, de sel et de citron vert. Vendu dans la rue, il est savoureux, croquant et très apprécié comme en-cas.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
غذائی اقدار
286 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 7.2 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 38.4 گرام
- جن میں شکر
- 9.9 گرام
- چکنائی
- 10.2 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 1.2 گرام
- ریشہ
- 6 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Pelez partiellement les épis de maïs en gardant les feuilles à la base comme poignée.
- Faites chauffer un gril ou une poêle en fonte à feu moyen-vif.
- Badigeonnez les épis d'huile et posez-les sur le gril, en les retournant régulièrement pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les grains soient dorés.
- Écrasez les piments avec le sel et le poivre dans un petit bol.
- Arrosez les épis chauds de jus de citron vert et saupoudrez du mélange piment-sel.
- Servez immédiatement.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version au four. Enveloppez les épis dans du papier aluminium et faites-les cuire 25 minutes à 200 °C.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔