Ecomely

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Bataty (patates douces rôties): ترکیب کا خاکہ
شام کی چائے اور بیکنگ

Bataty (patates douces rôties)

Des patates douces rôties au four jusqu'à ce qu'elles caramélisent, parfumées à la cannelle et au beurre. C'est un en-cas de rue très populaire en Égypte, réconfortant et doux, que l'on mange chaud dans la main.

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اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

غذائی اقدار

369 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
3.9 گرام
کاربوہائیڈریٹس
55.8 گرام
جن میں شکر
24 گرام
چکنائی
12.8 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
8.5 گرام
ریشہ
7.4 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Préchauffe le four à 200 °C. Lave les patates douces sans les éplucher et coupe-les en rondelles épaisses ou en quartiers.
  2. Fais fondre le beurre et mélange-le avec le sucre, la cannelle et une pincée de sel.
  3. Dispose les patates dans un plat à four, nappe-les du beurre épicé et mélange bien.
  4. Enfourne 30 à 35 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et caramélisées sur les bords.
  5. Sers chaud directement dans le plat ou dans des cornets de papier.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version moins sucrée. Réduis le sucre à 1 c. à soupe et ajoute une pincée de piment doux pour un goût plus salé.

Version d'hiver. Ajoute quelques noix concassées avant la cuisson pour apporter du croquant.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔