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سوپ
Bathup (soupe de nouilles au poulet)
Le bathup est une soupe réconfortante de nouilles de blé servie dans un bouillon parfumé au gingembre et au poulet. C'est un plat familial très apprécié, idéal lors des journées fraîches.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
472 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 27.7 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 55.2 گرام
- جن میں شکر
- 5.8 گرام
- چکنائی
- 14.2 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 3.3 گرام
- ریشہ
- 4.4 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Coupe le poulet en morceaux et les oignons en fines lamelles. Râpe le gingembre et hache l'ail.
- Fais chauffer l'huile dans une grande marmite et fais revenir les oignons 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoute l'ail, le gingembre et le poulet, puis fais-les saisir 5 minutes en remuant.
- Incorpore les tomates coupées, le curcuma, la coriandre moulue et le piment, et laisse mijoter 2 minutes.
- Verse l'eau, porte à ébullition puis baisse le feu et laisse mijoter 25 minutes.
- Ajoute les nouilles et laisse cuire 5 à 7 minutes, selon le paquet.
- Rectifie l'assaisonnement avec le sel et sers bien chaud, parsemé de coriandre fraîche.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version végétarienne. Remplace le poulet par des champignons et des pommes de terre en dés, et utilise un bouillon de légumes.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔