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ناشتہ
Beghrir
Crêpes spongieuses couvertes de petits trous à la surface, qui s'imbibent de beurre et de miel. Elles sont traditionnelles du petit-déjeuner et du ramadan au Maroc.
اجزا
اجزا
ساتھ میں
غذائی اقدار
273 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 9.6 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 54.1 گرام
- جن میں شکر
- 2 گرام
- چکنائی
- 1 گرام
- ریشہ
- 3 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Mélangez la semoule, la farine, la levure, le sucre et le sel dans un saladier.
- Ajoutez l'eau tiède peu à peu en fouettant pour obtenir une pâte fluide et sans grumeaux.
- Laissez reposer 1 heure à température tiède, jusqu'à ce que la pâte fasse des bulles en surface.
- Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen, sans matière grasse, et versez une louche de pâte.
- Cuisez sans retourner, jusqu'à ce que toute la surface soit couverte de petits trous et que le dessus ne soit plus humide.
- Empilez les beghrir et servez-les tièdes avec du beurre fondu et du miel.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version végétalienne. Les beghrir sont déjà végétaliens si on les sert avec de l'huile d'olive au lieu du beurre.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔