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روزمرہ کے کھانے
Bière de gingembre (Ginger Beer)
Boisson pétillante et piquante, fabriquée par fermentation naturelle du gingembre avec du sucre et du citron vert. Elle n'est pas alcoolisée, très appréciée comme boisson rafraîchissante dans les Caraïbes.
اجزا
اجزا
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
114 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 0.6 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 26.1 گرام
- جن میں شکر
- 25.5 گرام
- چکنائی
- 0.5 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 0 گرام
- ریشہ
- 1.3 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Râpe finement le gingembre et fais-le bouillir dans 500 ml d'eau pendant 5 minutes.
- Retire du feu, ajoute le sucre et remue jusqu'à dissolution, puis laisse tiédir.
- Ajoute le jus des citrons verts et le reste d'eau froide.
- Incorpore la levure et laisse fermenter à température ambiante pendant 24 heures, à l'abri dans un récipient couvert mais non hermétique.
- Filtre le liquide dans des bouteilles propres et ferme-les.
- Laisse reposer 1 à 2 jours au frais avant de servir bien froid.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version sans fermentation. Remplace la levure par de l'eau gazeuse ajoutée au moment de servir.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔