Ecomely

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Biscuits au beurre (butter biscuits): ترکیب کا خاکہ
شام کی چائے اور بیکنگ

Biscuits au beurre (butter biscuits)

Biscuits sablés, fondants et très beurrés, à la saveur simple et généreuse. Ils se conservent plusieurs jours dans une boîte et accompagnent parfaitement le thé.

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اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

غذائی اقدار

573 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
10.3 گرام
کاربوہائیڈریٹس
67.8 گرام
جن میں شکر
26.2 گرام
چکنائی
27.8 گرام
ریشہ
2.2 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Coupe le beurre froid en dés et sable-le avec la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une texture de chapelure.
  2. Ajoute le sucre, l'œuf et la vanille, puis pétris rapidement en pâte homogène.
  3. Forme un disque, filme-le et laisse reposer 30 minutes au frais.
  4. Préchauffe le four à 180 °C.
  5. Étale la pâte sur 5 mm d'épaisseur et découpe des rondelles avec un emporte-pièce.
  6. Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
  7. Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte pour un goût plus frais.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔