Ecomely

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Bofrot: ترکیب کا خاکہ
شام کی چائے اور بیکنگ

Bofrot

Beignets ghanéens moelleux, légèrement sucrés, frits jusqu'à obtenir une croûte dorée. Ils sont très appréciés au petit-déjeuner et en goûter, souvent vendus dans la rue.

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اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

غذائی اقدار

413 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
11.4 گرام
کاربوہائیڈریٹس
57.7 گرام
جن میں شکر
15.3 گرام
چکنائی
14 گرام
ریشہ
2.5 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, le sel et la cannelle.
  2. Ajoute l'œuf battu, le lait et la vanille, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
  3. Laisse reposer la pâte 20 minutes à température ambiante.
  4. Chauffe l'huile à 170 °C dans une casserole profonde.
  5. Prélève des morceaux de pâte à la cuillère ou façonne des petites boules avec les mains.
  6. Fais frire par petites quantités pendant 3 à 4 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutte et saupoudre de sucre si tu le souhaites.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version au sucre glace. Saupoudre les bofrot de sucre glace dès leur sortie de l'huile pour un effet gourmand.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔