Ecomely

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Bolo de mel: کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: Powerresethdd — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
شام کی چائے اور بیکنگ

Bolo de mel

Gâteau de miel traditionnel de Madère, à la pâte dense et parfumée à la cannelle, au citron, au fenouil et au vin de Madère. Il est souvent amandé et se conserve très bien plusieurs jours.

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اجزا

اجزا

Parfums

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

غذائی اقدار

319 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
6.7 گرام
کاربوہائیڈریٹس
41.6 گرام
جن میں شکر
23.8 گرام
چکنائی
12.8 گرام
ریشہ
2 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule à cake ou rond d'environ 22 cm.
  2. Dans une casserole, fais chauffer doucement le miel avec le beurre et le sucre, sans faire bouillir, jusqu'à ce que le tout soit fondu.
  3. Laisse tiédir, puis ajoute les œufs un à un en fouettant.
  4. Incorpore les zestes d'orange et de citron, le jus d'orange, le vin de Madère et les épices.
  5. Mélange la farine, la levure et le sel, puis ajoute-les au mélange liquide en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  6. Verse la pâte dans le moule et parsème d'amandes effilées.
  7. Enfourne pour 45 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
  8. Laisse tiédir dans le moule, puis démoule et laisse reposer au moins 1 jour avant de servir.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Sans alcool. Remplace le vin de Madère par du jus d'orange supplémentaire additionné d'une cuillère à café d'extrait de vanille.

Avec ce qu'on trouve ici. Le vin de Madère se trouve dans la plupart des épiceries fines ; à défaut, un porto blanc convient très bien.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔