Ecomely

زبان

اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔

Bolón de chicharrón: ترکیب کا خاکہ
روزمرہ کے کھانے

Bolón de chicharrón

Variante plus riche du bolón, dont la purée de plantain enrobe des morceaux de chicharrón, la couenne de porc croustillante. Très populaire dans la sierra, où on le mange à toute heure de la journée.

بنا لی؟ ریٹنگ دیں

پسندیدہ میں محفوظ کریںمیری خریداری کی فہرست میں شامل کریں

اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

ساتھ میں

تیاری کا طریقہ

  1. Fais cuire les plantains non épluchés dans l'eau bouillante salée pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  2. Épluche-les, écrase-les avec le beurre et le sel, puis incorpore le cumin et le poivre.
  3. Émiette finement les morceaux de chicharrón en gardant quelques gros morceaux croustillants pour la fin.
  4. Forme des boules de purée de la taille d'une balle de tennis, en enfonçant au centre une cuillerée de chicharrón émietté.
  5. Fais chauffer l'huile à 170 °C et fais frire les boules 4 à 5 minutes, jusqu'à coloration dorée.
  6. Égoutte sur du papier absorbant et sers chaud, en parsemant de quelques morceaux de chicharrón croustillant.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Au four. Enfourne les boules sur une plaque huilée à 200 °C pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔