Ecomely

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Bounty: کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: Evan-Amos — Public domain, Wikimedia Commons
شام کی چائے اور بیکنگ

Bounty

Barre chocolatée britannique fourrée de noix de coco râpée, fondante et parfumée. Sa version maison, sans cuisson, reprend cette texture moelleuse enrobée d'un chocolat noir brillant.

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اجزا

اجزا

Enrobage

مصالحے اور ذائقہ

غذائی اقدار

312 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
2.7 گرام
کاربوہائیڈریٹس
25.2 گرام
جن میں شکر
23 گرام
چکنائی
21.3 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
16.2 گرام
ریشہ
4 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Mélange la noix de coco râpée, le sucre glace et la pincée de sel dans un saladier.
  2. Ajoute le lait de coco et la vanille, puis malaxe jusqu'à obtenir une pâte qui tient quand on la presse.
  3. Forme 12 petits rouleaux allongés avec les mains humides et dépose-les sur une assiette tapissée de papier cuisson.
  4. Réserve 30 minutes au réfrigérateur pour raffermir.
  5. Fais fondre le chocolat noir au bain-marie avec l'huile jusqu'à obtenir une texture lisse.
  6. Trempe chaque rouleau dans le chocolat, égoutte-le, puis dépose-le sur le papier cuisson.
  7. Fais fondre le chocolat au lait et décore les barres d'un fin filet, puis laisse prendre à température ambiante.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version pistache. Remplace 30 g de noix de coco par des pistaches concassées dans la pâte.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔