Ecomely

زبان

اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔

Bucatini: کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons
پاستا اور چاول

Bucatini

Longues pâtes épaisses et creuses, à mi-chemin entre les spaghetti et les perciatelli. Traditionnellement servies avec une sauce tomate au guanciale et au pecorino, elles retiennent parfaitement les sauces.

بنا لی؟ ریٹنگ دیں

اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

غذائی اقدار

579 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
23.6 گرام
کاربوہائیڈریٹس
71.6 گرام
جن میں شکر
6.8 گرام
چکنائی
20.2 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
7.6 گرام
ریشہ
5.8 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Faites revenir le guanciale coupé en lardons dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
  2. Ajoutez l'oignon émincé et le piment émietté, puis laissez confire 5 minutes.
  3. Versez les tomates concassées, salez légèrement et laissez mijoter 15 minutes.
  4. Cuisez les bucatini dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
  5. Égouttez, versez les pâtes dans la sauce avec une louche d'eau de cuisson et mélangez.
  6. Hors du feu, ajoutez le pecorino et poivrez généreusement. Servez aussitôt.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version lardons. Remplacez le guanciale par des lardons fumés, plus faciles à trouver.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔