Ecomely

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Cake pop: کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: Jamie from Birmingham, AL, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
شام کی چائے اور بیکنگ

Cake pop

Petite boule de gâteau mélangée à de la crème au beurre, enrobée de chocolat ou de glaçage et piquée sur un bâtonnet. Né aux États-Unis, c'est un goûter festif qu'on décore à l'infini.

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اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

تیاری کا طریقہ

  1. Émiette finement le gâteau refroidi dans un saladier, en retirant les morceaux trop secs.
  2. Ajoute la crème au beurre petit à petit et pétris jusqu'à obtenir une pâte qui se tient sans coller.
  3. Forme des boules d'environ 3 cm de diamètre et dépose-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  4. Mets la plaque au congélateur 20 minutes pour raffermir les boules.
  5. Fais fondre le chocolat au bain-marie avec l'huile jusqu'à le rendre fluide et brillant.
  6. Trempe l'extrémité de chaque bâtonnet dans le chocolat, puis insère-le dans une boule.
  7. Plonge chaque cake pop dans le chocolat, laisse s'égoutter, décore aussitôt et laisse durcir une heure au frais.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version chocolat. Utilise un gâteau au chocolat et un chocolat au lait pour l'enrobage.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔