سلاد اور اسٹارٹرز
سیویچے ڈی کونچا
ایکواڈور کے ساحلی علاقوں کی خاص ڈش، سیپیوں کو کھٹے لیموں کے رس میں میرینیٹ کیا جاتا ہے۔ اسے ٹماٹر، پیاز اور دھنیے کے ساتھ تازہ ہی کھایا جاتا ہے۔
اجزا
اجزا
Marinade
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
130 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 10.8 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 9.7 گرام
- جن میں شکر
- 5.7 گرام
- چکنائی
- 3.7 گرام
- ریشہ
- 6.8 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- کلیمز کو 5 منٹ تک بھاپ میں رکھ کر کھلنے دے، پھر ان کا گوشت نکال لے اور ان کا تھوڑا سا پانی محفوظ رکھ۔
- کلیمز کے گوشت کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک پیالے میں رکھ۔
- لال پیاز کو باریک کاٹ کر 10 منٹ ہری لیموں کے رس میں بھگو دے۔
- ٹماٹر کے ٹکڑے، دھنیا، مرچ اور چھنا ہوا کلیمز کا پانی ڈال دے۔
- یہ میرینیڈ کلیمز پر ڈال کر ذائقے کے مطابق نمک اور مرچ ملا اور 20 منٹ ٹھنڈی جگہ پر رکھ دے۔
- کیلے کے چپس کے ساتھ اچھی طرح ٹھنڈا کر کے پیش کر۔
متبادل طریقے اور مفید مشورے
جھینگوں والا ورژن. کلیمز کی جگہ پکے ہوئے جھینگے ڈال کر زیادہ عام ورژن بنا لے۔
Ecomely کی اپنی ترکیب۔