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ناشتہ
Chapati au lait
Un chapati doux et tendre préparé avec du lait et un peu de beurre, qui le rend moelleux et légèrement sucré. Il se mange tiède, seul ou avec une bouillie ou du thé au lait.
اجزا
اجزا
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
397 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 11.5 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 59.2 گرام
- جن میں شکر
- 9.6 گرام
- چکنائی
- 11.7 گرام
- ریشہ
- 2.6 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et le sel.
- Ajoute le lait tiède et le beurre fondu, puis mélange à la main.
- Verse l'eau tiède progressivement en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte souple et non collante.
- Couvre et laisse reposer 15 minutes pour que la pâte devienne plus élastique.
- Divise la pâte en 6 boules, puis étale chacune au rouleau en disque fin.
- Fais chauffer une poêle à feu moyen et cuis chaque chapati 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
- Sers tiède, en le gardant couvert pour qu'il reste moelleux.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version beurrée. Badigeonne chaque chapati de beurre fondu juste après la cuisson pour une texture plus riche.
Avec ce qu'on trouve ici. Si le beurre manque, utilise de l'huile végétale en quantité équivalente ; le goût sera un peu moins rond.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔