Ecomely

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Chimichanga: کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: jeffreyw — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
روزمرہ کے کھانے

Chimichanga

Burrito frit dans l'huile bouillante jusqu'à devenir doré et croustillant, souvent garni de viande effilochée et de fromage. Née dans le nord du Mexique, elle est surtout populaire aux États-Unis dans les restaurants Tex-Mex.

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اجزا

اجزا

Garniture

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

ساتھ میں

غذائی اقدار

561 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
32.8 گرام
کاربوہائیڈریٹس
41 گرام
جن میں شکر
4.4 گرام
چکنائی
27.7 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
10 گرام
ریشہ
7 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Émince l'oignon et le poivron, hache l'ail, puis fais-les revenir 5 minutes dans une poêle avec un filet d'huile.
  2. Ajoute la viande effilochée, le cumin, le piment et le paprika, puis cuis 3 minutes. Incorpore les haricots en les écrasant légèrement et la coriandre.
  3. Chauffe les tortillas 20 secondes dans une poêle sèche pour les assouplir.
  4. Dépose la garniture au centre de chaque tortilla, ajoute le fromage, replie les côtés puis roule fermement en fermant les bords.
  5. Chauffe l'huile à 180 °C dans une casserole et frit les chimichangas 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  6. Égoutte sur du papier absorbant 1 minute, coupe en deux et sers aussitôt avec la crème et l'avocat.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Chimichanga au four. Badigeonne-les d'huile au lieu de frire et enfourne 15 minutes à 200 °C.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔