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ناشتہ
Chipa ai (pâte de maïs aux œufs)
Le chipa ai est une pâte de maïs enrichie d'œufs, de fromage et d'huile, cuite en petites galettes dorées. Il a une texture à mi-chemin entre le gâteau et le pain, et se mange surtout en accompagnement du maté.
اجزا
غذائی اقدار
661 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 20.2 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 51.1 گرام
- جن میں شکر
- 2.4 گرام
- چکنائی
- 41.6 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 12.6 گرام
- ریشہ
- 1.6 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Préchauffe le four à 200 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Dans un saladier, mélange la farine de maïs, la levure et une pincée de sel.
- Ajoute les œufs, l'huile et le lait, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorpore le fromage râpé et laisse reposer la pâte 10 minutes.
- Forme de petites galettes d'environ 1 cm d'épaisseur et dépose-les sur la plaque.
- Enfourne 18 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le dessus, puis sers tiède.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version sucrée. Remplace le fromage par 50 g de sucre et ajoute un peu de zeste de citron.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔