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مچھلی
Chireta
Petite plie ou sole de la côte de Valence, généralement grillée ou frite entière. Son nom désigne aussi le poisson lui-même dans le langage des pêcheurs de la Méditerranée espagnole.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
ساتھ میں
غذائی اقدار
103 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 0.4 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 1.1 گرام
- جن میں شکر
- 0.3 گرام
- چکنائی
- 10.2 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 1.5 گرام
- ریشہ
- 0.5 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Videz les poissons, rincez-les et séchez-les soigneusement avec du papier absorbant.
- Faites des incisions légères sur les flancs, salez et poivrez l'intérieur.
- Préchauffez une grande poêle ou un gril à feu vif avec un filet d'huile.
- Faites cuire les poissons 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la chair se détache facilement.
- Pendant ce temps, hachez l'ail et le persil et mélangez-les à l'huile d'olive restante.
- Dressez les poissons, arrosez de la sauce à l'ail et au persil et servez avec des quartiers de citron.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version frite. Farinez légèrement les poissons et faites-les frire 3 minutes par face dans de l'huile bien chaude.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔
