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میٹھے
Chriesi-Chuechli (beignets aux cerises)
Beignets moelleux à la pâte légère, enveloppant des cerises entières parfumées au kirsch. Servis tièdes et saupoudrés de sucre glace, ils sont l'un des desserts d'été les plus typiques des vergers de la vallée du Rhin.
اجزا
اجزا
Pâte
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
635 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 14.6 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 73 گرام
- جن میں شکر
- 28 گرام
- چکنائی
- 27 گرام
- ریشہ
- 3.8 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Dénoyaute les cerises et arrose-les de kirsch. Laisse-les macérer 15 minutes.
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure et une pincée de sel.
- Ajoute l'œuf et le lait, puis fouette jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple qui nappe la cuillère.
- Chauffe l'huile de friture à 175 °C dans une casserole haute.
- Égoutte les cerises et incorpore-les délicatement à la pâte.
- Plonge des cuillerées de pâte aux cerises dans l'huile, 3 ou 4 à la fois, et fais-les dorer 3 à 4 minutes en les retournant.
- Égoutte-les sur du papier absorbant.
- Saupoudre de sucre glace et sers tièdes.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Chuechli sans friture. Dépose la pâte aux cerises en petites portions dans des moules à muffins huilés et cuis-les 20 minutes à 180 °C.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔