Ecomely

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Crème de cerises (Kiischtecreme): ترکیب کا خاکہ
میٹھے

Crème de cerises (Kiischtecreme)

Un dessert onctueux à base de cerises cuites et de crème, lié à la fécule et parfumé au kirsch d'ici. Il se sert frais dans des coupes, souvent à la fin de l'été.

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اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

غذائی اقدار

487 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
8.1 گرام
کاربوہائیڈریٹس
50.4 گرام
جن میں شکر
42.1 گرام
چکنائی
26.5 گرام
ریشہ
2 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Dénoyaute les cerises et fais-les cuire 10 minutes à feu doux avec 50 g de sucre et un fond d'eau.
  2. Mélange la maïzena avec un peu de lait froid pour obtenir une pâte lisse.
  3. Chauffe le reste du lait et la crème avec la vanille jusqu'à frémissement.
  4. Fouette les jaunes avec le reste du sucre, verse le lait chaud dessus, puis remets le tout dans la casserole avec la maïzena.
  5. Fais épaissir à feu doux en remuant 3 minutes sans laisser bouillir, puis mélange avec les cerises.
  6. Répartis dans des coupes et laisse refroidir au frais 2 heures avant de servir.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version aux petits fruits. Remplace les cerises par des framboises écrasées passées au tamis.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔