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ناشتہ
Dhaadho (crêpe de maïs)
Crêpe souple à base de farine de maïs, d'eau et d'une pointe de sucre, cuite à la poêle jusqu'à un léger dorage. Elle est traditionnellement servie au petit-déjeuner, nature ou avec du miel.
اجزا
اجزا
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
267 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 3.1 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 45.5 گرام
- جن میں شکر
- 6.8 گرام
- چکنائی
- 7.8 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 0.9 گرام
- ریشہ
- 1.3 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Dans un bol, mélange la farine de maïs, le sucre et le sel.
- Ajoute l'eau tiède petit à petit en fouettant pour obtenir une pâte fluide et sans grumeaux.
- Laisse reposer la pâte 10 minutes pour qu'elle s'hydrate.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et badigeonne-la légèrement d'huile.
- Verse une petite louche de pâte et étale-la en rond, puis cuis 2 minutes jusqu'à ce que les bords se décollent.
- Retourne la crêpe et cuis encore 1 minute, puis sers chaud, éventuellement avec du miel.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Crêpe au citron. Ajoute le zeste d'un citron dans la pâte pour un goût plus frais.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔