Ecomely

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Dominostein: ترکیب کا خاکہ
شام کی چائے اور بیکنگ

Dominostein

Petit pavé de pain d'épices de Nuremberg recouvert de chocolat noir ou au lait, emblématique de l'avent allemand. Son cœur moelleux et épicé contraste avec la fine couche de chocolat qui craque sous la dent.

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اجزا

اجزا

Pâte

Glaçage

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

ساتھ میں

غذائی اقدار

1,047 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
15.5 گرام
کاربوہائیڈریٹس
159 گرام
جن میں شکر
110.4 گرام
چکنائی
36.8 گرام
ریشہ
7.1 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Fais chauffer le miel avec le sucre roux jusqu'à ce qu'il fonde, puis laisse tiédir.
  2. Bats les œufs et incorpore-les au mélange sucré avec les épices et le zeste.
  3. Ajoute la farine mélangée à la levure, puis travaille jusqu'à obtenir une pâte lisse et collante.
  4. Étale la pâte sur une plaque tapissée de papier cuisson sur environ 1 cm d'épaisseur.
  5. Enfourne à 180 °C pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée et qu'un couteau ressorte sec.
  6. Laisse refroidir complètement, puis découpe des carrés d'environ 5 cm.
  7. Tartine une fine couche de confiture d'abricot sur chaque carré et laisse raffermir.
  8. Fais fondre le chocolat avec le beurre et l'huile, nappe chaque carré et parsème d'amandes avant que le chocolat ne prenne.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version sans chocolat. Saupoudre simplement les carrés de sucre glace pour une version plus sobre.

Avec ce qu'on trouve ici. Le miel remplace bien le sirop de sucre inverti des recettes d'origine et la levure chimique peut se remplacer par une demi-cuillère de bicarbonate.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔