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پاستا اور چاول
Dumplings bouillis (boiled dumplings)
Petites boulettes de pâte à base de farine, cuites dans l'eau ou dans un bouillon. Elles sont moelleuses à cœur et accompagnent les soupes et les plats mijotés de la cuisine trinidadienne.
اجزا
اجزا
Pâte
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
491 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 17.1 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 85.1 گرام
- جن میں شکر
- 1.9 گرام
- چکنائی
- 7.5 گرام
- ریشہ
- 4.4 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure et le sel.
- Incorpore le beurre mou du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Ajoute l'eau tiède petit à petit en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle plus aux doigts.
- Divise la pâte en 8 à 10 parts et roule-les en boules ou en petits pavés allongés.
- Porte l'eau salée à ébullition dans une casserole.
- Plonge les dumplings dans l'eau frémissante et laisse cuire 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils remontent et soient cuits à cœur.
- Égoutte-les et sers chauds dans une soupe ou en accompagnement.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version à la soupe. Cuis-les directement dans le bouillon d'une soupe au poulet pour qu'ils absorbent les saveurs.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔