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پاستا اور چاول
Ei htamin (riz aux cacahuètes)
Riz sauté à l'huile, parfumé à l'oignon frit croustillant et aux cacahuètes grillées. C'est un plat simple et savoureux de la cuisine quotidienne birmane, idéal pour accompagner un curry ou une salade.
اجزا
اجزا
Oignons frits
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
686 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 9.6 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 36 گرام
- چکنائی
- 54.8 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 7 گرام
- ریشہ
- 5.1 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Émince finement les oignons et fais-les frire dans l'huile à feu moyen 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants. Égoutte-les sur du papier absorbant et réserve l'huile.
- Fais griller les cacahuètes à sec à la poêle 5 minutes, puis concasse-les grossièrement.
- Dans l'huile de friture gardée, fais revenir l'ail émincé et l'oignon restant pendant 3 minutes.
- Ajoute le curcuma et le riz cuit, puis mélange à feu vif 5 minutes en séparant bien les grains.
- Assaisonne avec le sel et le poivre, puis incorpore la moitié des cacahuètes et des oignons frits.
- Sers chaud, parsemé du reste de cacahuètes et d'oignons croustillants.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version aux crevettes. Ajoute 100 g de crevettes décortiquées à l'oignon et à l'ail avant le riz pour un plat plus complet.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔
