Ecomely

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Ensaladang itlog (ensaladang itlog): ترکیب کا خاکہ
سلاد اور اسٹارٹرز

Ensaladang itlog (ensaladang itlog)

Salade d'œufs durs écrasés, tomate et oignon, liée à la mayonnaise. Plat d'accompagnement familial que l'on sert frais, souvent aux repas des fêtes et des pique-niques.

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اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

ساتھ میں

غذائی اقدار

237 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
10.9 گرام
کاربوہائیڈریٹس
4.2 گرام
جن میں شکر
3.4 گرام
چکنائی
19.2 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
3.2 گرام
ریشہ
1.7 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Fais cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes, puis refroidis-les sous l'eau froide et écale-les.
  2. Écrase grossièrement les œufs à la fourchette, sans les réduire en purée.
  3. Coupe les tomates en petits dés, retire les graines, puis émince finement l'oignon.
  4. Dans un saladier, mélange les tomates, l'oignon, le vinaigre et le jus de citron vert, et laisse macérer 5 minutes.
  5. Ajoute les œufs écrasés, la mayonnaise, le sel, le poivre et la pincée de sucre, puis mélange délicatement.
  6. Goûte et rectifie l'assaisonnement, puis réserve au frais une dizaine de minutes avant de servir.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version allégée. Remplace la moitié de la mayonnaise par du yaourt grec nature pour une texture plus légère.

Avec ce qu'on trouve ici. Les tomates et le citron vert se trouvent partout ; si le citron vert manque, utilise du citron jaune.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔