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روزمرہ کے کھانے
Fasoolia bil lahme (haricots verts à la viande)
Un ragoût de haricots verts mijotés longuement avec de l'agneau, de la tomate et de l'ail. Plat familial réconfortant de la cuisine irakienne, il se sert traditionnellement avec du riz blanc.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
336 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 21.2 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 12.3 گرام
- جن میں شکر
- 8.8 گرام
- چکنائی
- 21 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 5 گرام
- ریشہ
- 5.9 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Coupe l'agneau en morceaux et fais-les dorer dans l'huile à feu moyen-vif pendant 8 minutes.
- Ajoute l'oignon émincé et fais-le revenir 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Incorpore l'ail, les tomates pelées et concassées, les épices et le concentré s'il est utilisé, puis laisse cuire 5 minutes.
- Verse l'eau chaude, couvre et laisse mijoter à feu doux 45 minutes.
- Équeute les haricots verts et coupe-les en deux si besoin.
- Ajoute les haricots dans la cocotte, sale et poursuis la cuisson à couvert 30 minutes à feu doux.
- Vérifie la tendreté de la viande et des haricots, puis rectifie l'assaisonnement avant de servir avec du riz blanc.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version végétarienne. Remplace l'agneau par des pommes de terre coupées en cubes, en ajoutant 20 minutes de cuisson.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔