اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔
سوپ
Fiskasúpa (soupe de poisson)
Soupe crémeuse féroïenne à base de poisson blanc, de pommes de terre et de lait, parfumée à l'aneth. Douce et réconfortante, elle se sert en plat unique avec du pain de seigle.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
ساتھ میں
غذائی اقدار
377 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 35.4 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 30 گرام
- چکنائی
- 11.8 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 7.2 گرام
- ریشہ
- 3.1 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Épluche les pommes de terre et l'oignon, puis coupe-les en petits dés.
- Fais cuire les pommes de terre et l'oignon dans l'eau salée pendant 12 minutes à frémissement.
- Ajoute les filets de poisson coupés en morceaux et laisse pocher 5 minutes sans faire bouillir.
- Dans une petite casserole, fais fondre le beurre, ajoute la farine et remue 1 minute, puis verse peu à peu le lait en fouettant.
- Verse cette béchamel légère dans la soupe, puis remue doucement pour lier sans briser le poisson.
- Ajoute l'aneth haché, rectifie l'assaisonnement et sers aussitôt.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version fumée. Remplace la moitié du poisson blanc par du haddock fumé pour une saveur plus intense.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔