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روزمرہ کے کھانے
Flatkökur (galettes plates)
Les flatkökur sont de fines galettes plates féroïennes, cuites à la poêle et souvent servies avec du beurre et du fromage. Simples et rustiques, elles accompagnent les repas quotidiens.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
373 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 11.5 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 53 گرام
- جن میں شکر
- 3.1 گرام
- چکنائی
- 11.7 گرام
- ریشہ
- 2.6 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Mélange la farine, la levure et le sel dans un saladier.
- Ajoute le beurre froid coupé en dés et frotte du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Verse le lait peu à peu et pétris jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
- Divise la pâte en 8 boules et étale chacune en disque très fin sur plan fariné.
- Cuis chaque galette à feu moyen dans une poêle sèche, 1 à 2 minutes par face, jusqu'à ce qu'elle soit dorée par endroits.
- Sers tiède, beurrée, avec du fromage ou de la confiture.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version sucrée. Ajoute une cuillère de sucre à la pâte et sers les galettes avec de la confiture ou du sucre.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔