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میٹھے
Foul Halawa (fèves sucrées)
Des fèves cuites doucement avec du sucre, de la cardamome et de l'eau de rose, pour un dessert fondant et parfumé. Il se prépare pour les fêtes et se partage à la fin des repas.
اجزا
اجزا
Sirop
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
443 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 8.1 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 84.2 گرام
- جن میں شکر
- 75.3 گرام
- چکنائی
- 7.6 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 0.9 گرام
- ریشہ
- 3.2 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Égoutte et rince les fèves. Si tu utilises des fèves sèches, fais-les tremper 12 heures puis cuis-les à l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Prépare un sirop en faisant fondre le sucre dans l'eau pendant 5 minutes à feu doux.
- Ajoute la cardamome et l'eau de rose au sirop, puis ajoute les fèves.
- Laisse mijoter à feu doux 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Écrase légèrement une partie des fèves pour obtenir une texture crémeuse.
- Verse dans des coupelles, parsème de pistaches et d'amandes et sers tiède ou froid.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version au beurre. Fais revenir les fèves dans une noisette de beurre avant d'ajouter le sirop pour une saveur plus riche.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔