Ecomely

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Fufu gambien (pâte de manioc): ترکیب کا خاکہ
روزمرہ کے کھانے

Fufu gambien (pâte de manioc)

Une pâte souple et élastique préparée en pilant le manioc bouilli avec de la banane plantain, que l'on mange à la main en la trempant dans des sauces. C'est un accompagnement consistant et réconfortant.

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اجزا

اجزا

آپ کی پسند کے مطابق

ساتھ میں

غذائی اقدار

446 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
3.9 گرام
کاربوہائیڈریٹس
102.2 گرام
چکنائی
1 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
0.3 گرام
ریشہ
5.9 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Pelez le manioc, retirez le fil central s'il est dur, puis coupez-le en morceaux de 5 cm environ.
  2. Pelez les plantains et coupez-les en rondelles.
  3. Faites bouillir l'eau salée dans une grande casserole, puis ajoutez le manioc et laissez cuire 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit très tendre.
  4. Ajoutez les plantains dans la casserole et poursuivez la cuisson 10 minutes.
  5. Égouttez en gardant un peu d'eau de cuisson.
  6. Pilez le tout au pilon ou au mixeur plongeant avec un peu d'eau de cuisson, jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
  7. Façonnez des boules et servez tiède avec la sauce de votre choix.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔