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ناشتہ
Ful bil Laban (fèves au yaourt)
Fèves cuites et écrasées, mélangées à du yaourt frais, de l'ail et du citron, puis arrosées d'huile d'olive. Léger et crémeux, c'est un plat de petit-déjeuner traditionnel du Hijaz, servi avec du pain.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
216 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 11.1 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 12.2 گرام
- جن میں شکر
- 2.3 گرام
- چکنائی
- 12 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 2.3 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Réchauffe rapidement les fèves égouttées dans une petite casserole avec un peu d'eau pendant 5 minutes.
- Écrase grossièrement les fèves à la fourchette ou au pilon, en gardant une texture rustique.
- Dans un bol, mélange le yaourt avec l'ail écrasé, le jus de citron et une pincée de sel.
- Ajoute les fèves tièdes au yaourt et mélange doucement pour obtenir une crème épaisse.
- Dresse dans une assiette, creuse un puits au centre, verse l'huile d'olive et saupoudre de cumin, de paprika et de persil.
- Sers avec du pain pita chaud.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version à la tomate. Ajoute des dés de tomate et de l'oignon cru par-dessus.
Version froide. Sers les fèves froides, en été, comme salade.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔