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پاستا اور چاول
Funge de arroz
Purée épaisse et lisse de riz cuit longuement dans l'eau salée, proche du fufu. Elle accompagne les sauces, les caldos et les viandes en Angola, avec une texture souple et élastique.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
ساتھ میں
غذائی اقدار
250 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 4.4 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 48.8 گرام
- جن میں شکر
- 0.1 گرام
- چکنائی
- 3.9 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 0.5 گرام
- ریشہ
- 0.7 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Rincez le riz à l'eau claire jusqu'à ce qu'elle soit limpide, puis réduisez-le en farine fine au mixeur ou au moulin.
- Portez l'eau salée à ébullition dans une casserole avec l'huile.
- Versez peu à peu la farine de riz en fouettant énergiquement pour éviter les grumeaux.
- Remuez à feu moyen pendant 10 à 15 minutes avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une pâte lisse qui se détache des parois.
- Mettez en forme avec une cuillère mouillée et servez aussitôt avec la sauce.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Avec de la farine de riz. Si vous n'avez pas de riz à moudre, achetez directement de la farine de riz et réduisez les temps de préparation.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔