اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔
مچھلی
Gregada (gregada)
Ragoût dalmate de poissons entiers mijotés à l'étuvée avec tomate, ail, oignon et vin blanc. La cuisson douce garde le poisson tendre et la sauce parfumée.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
ساتھ میں
غذائی اقدار
266 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 26.5 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 6.7 گرام
- جن میں شکر
- 4.7 گرام
- چکنائی
- 11.5 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 1.8 گرام
- ریشہ
- 2.2 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Fais revenir les oignons et l'ail émincés dans l'huile d'olive pendant 8 minutes.
- Ajoute les tomates coupées en morceaux et laisse-les fondre 5 minutes.
- Verse le vin blanc et laisse réduire 3 minutes.
- Dispose les poissons nettoyés et coupés en tronçons sur la sauce, puis ajoute l'eau et la feuille de laurier.
- Couvre et laisse mijoter à feu doux 25 minutes, sans remuer pour préserver les morceaux.
- Rectifie l'assaisonnement, parsème de persil et sers dans des assiettes creuses avec du pain.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version simplifiée. Utilise un seul type de poisson, comme le merlan, si tu ne trouves pas de variété.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔