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اسنیکس
Gyin kyaw (beignets de gingembre)
Beignets à base de gingembre frais émincé, liés à une pâte à la farine et frits jusqu'à être croustillants. Leur goût piquant et réconfortant en fait un en-cas apprécié au fil de la journée.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
332 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 4.4 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 24.4 گرام
- جن میں شکر
- 3.9 گرام
- چکنائی
- 23.6 گرام
- ریشہ
- 1.7 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Épluche le gingembre et émince-le très finement en petits bâtonnets.
- Mélange la farine, le sucre, le sel et le poivre dans un saladier.
- Ajoute le gingembre puis l'eau froide peu à peu pour obtenir une pâte épaisse et homogène.
- Chauffe l'huile à 170 °C.
- Prélève des portions à la cuillère et fais-les frire 2 à 3 minutes, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Égoutte sur du papier absorbant et sers chaud.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version adoucie. Remplace la moitié du gingembre par de la patate douce râpée pour un goût plus doux.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔