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ناشتہ
Hominy grits (bouillie de maïs à la cannelle)
Une bouillie onctueuse de semoule de maïs cuite lentement dans le lait et parfumée à la cannelle. Servie tiède au petit-déjeuner, elle est douce, réconfortante et légèrement granuleuse sous la langue.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
381 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 11.9 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 52.2 گرام
- چکنائی
- 13.2 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 8.4 گرام
- ریشہ
- 2 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Porte le lait, l'eau, le sel et la gousse de vanille à frémissement dans une casserole à fond épais.
- Verse la semoule en pluie en fouettant pour éviter les grumeaux, puis baisse le feu au minimum.
- Laisse cuire 20 à 25 minutes en remuant souvent avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que la bouillie épaississe et se détache des parois.
- Ajoute le sucre, la cannelle et le beurre, puis mélange jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
- Retire la gousse de vanille et rectifie le sucre selon ton goût.
- Sers chaud dans des bols, avec un filet de lait et une pincée de cannelle en surface.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version aux raisins. Fais gonfler 50 g de raisins secs dans un peu d'eau chaude et ajoute-les en fin de cuisson.
Avec ce qu'on trouve ici. La polenta fine remplace bien les grits : privilégie une variété à cuisson rapide.
مزید آئیڈیاز
سینٹ کٹس اور نیویس
Ecomely کی اپنی ترکیب۔