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شام کی چائے اور بیکنگ
Ikhwan (feuilletés au miel et aux fruits secs)
Petits feuilletés croustillants fourrés de fruits secs et de sucre, arrosés de beurre et de miel. Ils sont traditionnellement offerts lors des fêtes et des réceptions au Yémen.
اجزا
اجزا
Garniture
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
تیاری کا طریقہ
- Préchauffe le four à 190 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Mélange les dattes, les amandes, les noix, le sucre et la cardamome dans un bol pour obtenir une farce.
- Étale une feuille de pâte feuilletée, badigeonne-la de beurre fondu et dépose la farce sur une moitié.
- Replie la feuille sur elle-même, pour former un rouleau, puis découpe-le en morceaux d'environ 4 cm.
- Dispose les morceaux sur la plaque, badigeonne-les de beurre et enfourne 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Sors-les du four, arrose de miel et d'eau de fleur d'oranger, saupoudre de sucre glace et sers tièdes ou froids.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version sans noix. Remplace les noix par 60 g de raisins secs pour une farce plus douce.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔
