Ecomely

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Imagawayaki (imagawayaki): کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
شام کی چائے اور بیکنگ

Imagawayaki (imagawayaki)

Petit gâteau rond et moelleux, cuit dans un moule à alvéoles, fourré de pâte de haricots rouges sucrée (anko). Très populaire dans les marchés et les fêtes de quartier au Japon, il se mange tiède.

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اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

غذائی اقدار

519 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
11.8 گرام
کاربوہائیڈریٹس
99.2 گرام
جن میں شکر
65.1 گرام
چکنائی
7.3 گرام
ریشہ
2.3 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  2. Ajoute le lait, puis incorpore peu à peu la farine, la levure et le sel en mélangeant sans trop travailler la pâte.
  3. Laisse reposer la pâte 15 minutes à température ambiante.
  4. Chauffe légèrement un moule à imagawayaki (ou une poêle à alvéoles) et huile-le légèrement.
  5. Verse une cuillère de pâte dans chaque alvéole, dépose au centre une petite boule d'anko, puis recouvre d'une cuillère de pâte.
  6. Fais cuire à feu moyen-doux 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que des bulles apparaissent, puis retourne et poursuis 3 minutes.
  7. Démoule délicatement et laisse tiédir avant de servir.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version chocolat. Remplace la moitié de l'anko par une pâte à tartiner au chocolat noir.

Avec ce qu'on trouve ici. Si l'anko est introuvable, mixe des haricots rouges en conserve avec du sucre et un peu d'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔