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ناشتہ
Imbhedla (pain plat à l'huile)
Un pain plat souple et feuilleté, cuit à la poêle et doré à l'huile. Il accompagne les ragoûts et les soupes et se mange volontiers chaud, au petit-déjeuner ou au dîner.
اجزا
اجزا
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
366 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 10.5 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 54.1 گرام
- جن میں شکر
- 4.4 گرام
- چکنائی
- 10.9 گرام
- ریشہ
- 2.8 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Mélange la farine, le sel, le sucre et la levure dans un grand saladier.
- Ajoute l'eau tiède et 1 c. à soupe d'huile, puis pétris 8 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
- Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Divise la pâte en 4 boules, étale-les en disques de 2 mm d'épaisseur.
- Badigeonne chaque disque d'huile, roule-le sur lui-même en escargot, puis aplatis-le à nouveau.
- Fais cuire à sec dans une poêle chaude 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce qu'il soit doré et gonflé par endroits.
- Sers chaud, en le déchirant à la main.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Au beurre. Remplace l'huile de la pâte par 40 g de beurre fondu pour plus de saveur.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔