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پاستا اور چاول
Immiaq (boulettes bouillies)
Des boulettes de pâte simple, pochées dans l'eau bouillante, à la texture tendre et élastique. Elles sont servies en accompagnement de viandes ou de soupes au Groenland.
اجزا
اجزا
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
248 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 8.5 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 42.5 گرام
- جن میں شکر
- 0.9 گرام
- چکنائی
- 4 گرام
- ریشہ
- 2.2 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Mélange la farine, la levure et le sel dans un saladier.
- Ajoute l'huile puis l'eau tiède petit à petit en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.
- Laisse reposer la pâte 15 minutes, couverte d'un torchon.
- Forme de petites boulettes de la taille d'une noix avec les mains.
- Porte à ébullition un grand volume d'eau salée ou de bouillon, puis plonge délicatement les boulettes.
- Laisse cuire à petits bouillons pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles remontent et soient cuites à cœur.
- Égoutte et sers chaud, éventuellement avec un peu de beurre fondu.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
En soupe. Garde les boulettes dans le bouillon de cuisson et sers-les avec le bouillon chaud.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔