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ساس اور بنیادی ترکیبیں
Jus de tomate maison (lëng domatesh)
Un jus de tomate préparé à partir de tomates mûres, passé et assaisonné simplement. Très rafraîchissant l'été, il est souvent fait maison à la saison des tomates pour être conservé.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
62 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 2.4 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 8.9 گرام
- جن میں شکر
- 8.5 گرام
- چکنائی
- 0.8 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 0.2 گرام
- ریشہ
- 3.4 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Lave les tomates, retire la queue et coupe-les en quartiers.
- Épluche et émince l'oignon, puis mets-le dans une casserole avec les tomates.
- Fais chauffer à feu doux pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tomates se défassent.
- Passe le tout au moulin à légumes ou au chinois pour retirer peaux et pépins.
- Assaisonne avec le sel, le sucre et le poivre, puis laisse refroidir.
- Sers bien frais, éventuellement avec quelques feuilles de basilic.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Plus relevé. Ajoute une pointe de piment doux ou de paprika fumé pour une saveur plus intense.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔