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شام کی چائے اور بیکنگ
Kaimati cocoa (beignets sucrés au cacao)
Variante chocolatée des kaimati : des beignets de pâte levée au cacao, frits puis trempés dans un sirop sucré. Leur goût de chocolat et leur croûte croustillante en font un goûter très apprécié des enfants.
اجزا
اجزا
Sirop
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
614 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 11.1 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 75 گرام
- جن میں شکر
- 32.5 گرام
- چکنائی
- 28.4 گرام
- ریشہ
- 5.1 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Dissous la levure et une cuillère de sucre dans l'eau tiède et laisse mousser 10 minutes.
- Mélange la farine, le cacao, le sucre restant, la cannelle et le sel.
- Ajoute le mélange levuré et le beurre fondu, puis pétris 5 minutes jusqu'à une pâte souple.
- Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède.
- Prépare le sirop en faisant chauffer le sucre et l'eau 5 minutes à feu doux.
- Forme de petites boules, puis fais-les frire dans l'huile à 170 °C pendant 4 à 5 minutes en les retournant.
- Égoutte-les sur du papier absorbant et trempe-les dans le sirop tiède.
- Sers tièdes, éventuellement saupoudrés de noix de coco râpée.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version sans friture. Cuis les boules au four à 190 °C pendant 15 minutes, puis passe-les dans le sirop.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔