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روزمرہ کے کھانے
Kamir (камир)
Purée de pommes de terre onctueuse, généreusement beurrée et parfois relevée d'oignon frit. Très appréciée comme accompagnement des viandes et des plats familiaux.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
غذائی اقدار
410 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 7.1 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 44.1 گرام
- جن میں شکر
- 5.2 گرام
- چکنائی
- 21.2 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 12 گرام
- ریشہ
- 4.9 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Épluche les pommes de terre et coupe-les en gros morceaux.
- Plonge-les dans une grande casserole d'eau froide salée et porte à ébullition.
- Cuis 20 minutes jusqu'à ce qu'une lame de couteau traverse facilement les morceaux.
- Pendant ce temps, émince l'oignon et fais-le revenir dans l'huile 8 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Égoutte les pommes de terre et écrase-les finement au presse-purée.
- Incorpore le beurre, puis le lait tiède peu à peu jusqu'à obtenir une purée onctueuse.
- Assaisonne de sel et de poivre, puis ajoute la moitié de l'oignon frit.
- Dresse dans un plat et garnis du reste d'oignon doré.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version à l'ail. Ajoute 2 gousses d'ail écrasées à l'oignon pendant la friture.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔