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گوشت
Kanakotlet (galettes de poulet)
Galettes moelleuses de poulet haché, liées au pain et à l'œuf, dorées à la poêle. Plus légères que les galettes de viande, elles se servent volontiers avec des légumes frais.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
ساتھ میں
غذائی اقدار
288 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 33.2 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 13.1 گرام
- جن میں شکر
- 3.4 گرام
- چکنائی
- 10.7 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 3.7 گرام
- ریشہ
- 0.9 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Mets le pain dans le lait pendant 5 minutes, puis presse-le pour l'essorer.
- Râpe finement l'oignon et mélange-le avec le poulet haché, le pain essoré, l'œuf, la chapelure et les épices.
- Pétris rapidement la préparation et forme 8 galettes régulières.
- Fais chauffer le beurre et l'huile dans une poêle à feu moyen.
- Fais cuire les galettes 5 à 6 minutes par face, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que le jus soit clair.
- Égoutte-les sur du papier absorbant et sers avec des tomates en tranches.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version aux herbes. Ajoute 2 c. à soupe d'aneth ciselé à la préparation pour une saveur fraîche.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔