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شام کی چائے اور بیکنگ
Khanom pang (crêpe de riz au sucre de palme)
La khanom pang est une crêpe épaisse et moelleuse à base de farine de riz, de lait de coco et de sucre de palme. Elle se mange tiède en en-cas, au bord des marchés.
اجزا
غذائی اقدار
327 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 3.8 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 54 گرام
- جن میں شکر
- 25.3 گرام
- چکنائی
- 10.1 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 8.4 گرام
- ریشہ
- 1.5 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Dans un bol, mélange la farine de riz, la levure et le sel.
- Dans une casserole, fais fondre le sucre de palme avec l'eau à feu doux, puis laisse tiédir.
- Verse ce sirop sur la farine et fouette pour obtenir une pâte lisse.
- Incorpore le lait de coco progressivement, sans faire de grumeaux.
- Laisse reposer la pâte 15 minutes à température ambiante.
- Verse une louche de pâte dans une poêle beurrée et couvre 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que la surface soit prise, puis sers tiède.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version aux bananes. Ajoute une banane écrasée à la pâte pour un goût plus fruité.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔