اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔
پاستا اور چاول
Khobz arabi (pain arabe)
Pain plat rond et fin, qui se gonfle en forme de poche au four très chaud. Il accompagne quasiment tous les repas, se garnit ou se déchire pour saucer les plats, et se mange encore chaud.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
499 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 17.8 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 84.8 گرام
- جن میں شکر
- 1.9 گرام
- چکنائی
- 8.1 گرام
- ریشہ
- 4.8 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Dans un saladier, mélange la farine, le sel et la levure. Ajoute l'eau tiède et l'huile d'olive, puis pétris 8 à 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
- Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à doublement de volume.
- Divise la pâte en 8 boules et laisse-les reposer 10 minutes sous un linge.
- Étale chaque boule en disque de 18 cm environ, d'environ 3 mm d'épaisseur.
- Préchauffe le four à 250 °C avec une plaque à l'intérieur pendant 20 minutes.
- Enfourne un ou deux pains à la fois pendant 3 à 4 minutes : ils doivent gonfler en poche et légèrement dorer.
- Retire-les, enveloppe-les dans un torchon pour qu'ils restent moelleux et sers-les tièdes.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version à la poêle. Cuis chaque disque dans une poêle très chaude sans matière grasse, 1 minute par face, en appuyant légèrement pour favoriser le gonflement.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔