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روزمرہ کے کھانے
Kip kerrie
Le kip kerrie est un curry de poulet aux pommes de terre, parfumé au gingembre et au curry, typique de la cuisine indo-surinamaise. Sa sauce onctueuse se déguste traditionnellement avec du riz blanc.
اجزا
اجزا
Curry
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
828 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 36.5 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 31.9 گرام
- جن میں شکر
- 8.2 گرام
- چکنائی
- 59.5 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 38.1 گرام
- ریشہ
- 7.8 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Fais revenir l'oignon, l'ail et le gingembre dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Ajoute le curry et fais-le griller 1 minute en remuant pour libérer ses arômes.
- Ajoute le poulet et fais-le saisir sur toutes ses faces pendant 5 minutes.
- Incorpore les pommes de terre coupées en gros dés, puis verse le bouillon et le lait de coco.
- Ajoute le piment entier, couvre et laisse mijoter à feu doux 30 minutes.
- Vérifie que le poulet et les pommes de terre sont tendres, et que la sauce a légèrement épaissi.
- Rectifie l'assaisonnement avec le sel, le poivre et le cumin.
- Sers chaud avec du riz blanc.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version aux légumes. Remplace le poulet par des pois chiches et ajoute des haricots verts.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔