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Kiseli kupus sa mesom: ترکیب کا خاکہ
روزمرہ کے کھانے

Kiseli kupus sa mesom

Choucroute braisée avec de la viande de porc ou de bœuf, du paprika et de l'oignon. Plat d'hiver rustique et fermenté, qui gagne en goût en cuisant lentement.

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اجزا

اجزا

Garniture

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

ساتھ میں

تیاری کا طریقہ

  1. Rince légèrement la choucroute à l'eau froide, puis presse-la.
  2. Fais dorer les morceaux de viande dans l'huile pendant 8 minutes.
  3. Ajoute les oignons émincés et fais-les colorer 5 minutes.
  4. Hors du feu, ajoute le paprika, le concentré de tomate et la choucroute.
  5. Verse le bouillon, ajoute le laurier, couvre et laisse mijoter 1 h à feu doux.
  6. Saupoudre de farine, mélange et poursuis 10 minutes pour lier la sauce.
  7. Rectifie l'assaisonnement et sers bien chaud.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version végétarienne. Remplace la viande par des champignons émincés ajoutés à l'oignon.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔