اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔
پاستا اور چاول
Kuanfen (nouilles de patate)
Nouilles transparentes et élastiques à base d'amidon de pomme de terre, typiques du Sichuan. Elles se servent froides en salade ou chaudes dans un bouillon, avec une texture légèrement gélatineuse.
اجزا
اجزا
Sauce
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
365 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 1.6 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 70.6 گرام
- چکنائی
- 8.1 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 1 گرام
- ریشہ
- 1.1 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Délaye la fécule de pomme de terre dans 500 ml d'eau froide pour obtenir une pâte fluide.
- Fais chauffer le reste de l'eau jusqu'à ébullition, puis verse la pâte en remuant sans cesse jusqu'à ce qu'elle devienne translucide.
- Verse la masse encore chaude dans un plat huilé sur 1 cm d'épaisseur et laisse refroidir 30 minutes.
- Découpe le gel en bandes fines, puis rince-les à l'eau froide.
- Mélange le vinaigre, la sauce soja, le sucre, l'ail haché, l'huile de sésame et l'huile piquante pour former la sauce.
- Ajoute le concombre en julienne et les nouilles, mélange et sers frais.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Chaud en soupe. Plonge les nouilles 1 minute dans un bouillon chaud léger, puis garnis d'oignons nouveaux.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔