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روزمرہ کے کھانے
Kvrguša (kvrguša)
Une tourte feuilletée garnie de poulet effiloché et de légumes, enroulée dans une pâte fine et dorée au four. C'est un plat de famille bosnien, souvent préparé le dimanche ou pour accueillir des invités.
اجزا
اجزا
Garniture
Appareil
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
707 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 30.1 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 80.5 گرام
- چکنائی
- 27.8 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 6 گرام
- ریشہ
- 5.8 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Coupe le poulet en petits morceaux, émince les oignons, les poivrons et les champignons, puis hache l'ail.
- Fais revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajoute le poulet, l'ail, les poivrons et les champignons, puis assaisonne avec le paprika, le sel et le poivre. Laisse cuire 15 minutes à feu moyen.
- Dans un bol, mélange le fromage blanc, les œufs battus et le lait pour obtenir un appareil lisse.
- Préchauffe le four à 190 °C. Huile un plat rectangulaire et superpose 5 feuilles de pâte filo en les badigeonnant d'huile entre chaque couche.
- Étale la garniture au poulet sur la pâte, verse la moitié de l'appareil au fromage blanc, puis referme avec 5 autres feuilles huilées.
- Verse le reste de l'appareil sur le dessus, pique la pâte à quelques endroits et enfourne 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que la surface soit bien dorée.
- Laisse tiédir 10 minutes avant de découper en portions.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Kvrguša végétarienne. Remplace le poulet par des épinards et des pommes de terre cuites pour un plat sans viande.
Avec ce qu'on trouve ici. La pâte filo se trouve en supermarché ; si besoin, utilise de la pâte feuilletée du commerce.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔